Al mad tilberedes af vores køkkenansvarlige, som sørger for en sund og varieret kost som f.eks. kylling, kalkun, fisk, oksekød, kartofler, ris, bulgur, pasta, brød og grøntsager.

Vi bestræber os på, at 90% af vores kost er økologisk. At maden hovedsageligt skal være økologisk er et mål, der blev sat af København Kommune i 2011. 

Der bliver serveret morgenmad for de børn, der ankommer tidligt, og frokost serveres kl. 11.15. Yderligere er der en snack formiddag og eftermiddag, som f.eks. brød og frugt. 

Hvis et barn har brug for speciel kost, efterkommer vi dette. Der skal vedlægges en henvisning fra lægen omkring specifikke kosthensyn.